연어스테이크(?) 구워먹기~
2018년 8월 29일 전날 사놓은 연어로 만든 연어스테이크(?)
어제 점심에 만들어먹은 메밀소바~
어제 점심에 메밀소바를 만들어 먹었습니다~ 레시피는 "집밥백선생"에 나온 레시피로 만들어 먹었습니다~
오늘 점심은 부대찌개
점심에는 부대찌개 만들어 먹었습니다. 햄종류가 하나뿐이어서 조금 아쉽네요~ 재료는 햄, 김치, 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯, 파, 양파, 청양고추
처음 구워본 스테이크~~
오늘 점심으로 스테이크를 처음 구워보았습니다. 고기는 채끝살~ 스테이크용으로 포장해서 팔더라구요 그래서 치익~ 치익~ 야채는 없습니다. 연습용으로 구워본다고 고기만 달랑 사왔네요~ 포장상태의 채끝 스테이크용 고기입니다 뜯어서 소금 후추 양념 먼저~ 올리브유도 촥~ 촥~ 발라주웠습니다. 굽는과정은 생략~ 요렇게 나왔습니다. 자르면 요런 빗깔이~
저녁에 만들어먹은 알리오 올리오 파스타
오늘 저녁 메뉴 알리오 올리오 파스타~ 마늘, 올리브오일, 파스타면, 페퍼론치노, 파마산 치즈 가루, 파슬리 가루
점심때 먹은 월남쌈
마트가서 이것저것 재료를 사와서 만들어먹은 월남쌈 입니다. 재료는 양배추, 당근, 깻잎, 파프리카 빨강, 파프리카 노랑, 베이컨, 맛살, 오이, 칵테일 새우, 라이스페이퍼 및 시판하는 소스 아래처럼 재료를 썰어서 뜨거운 물을 준비 베이컨은 굽고 냉동 칵테일 새우는 뜨거운 물에 살짝 대쳐서 후라이펜에 버터를 넣고 구웠습니다~ 라이스 페이퍼를 따듯한 물에 담그고 건저서 이것저것 얹습니다. 요로코롬 싸서 사온 월남쌈 소스에 찍어 먹으면 됩니다. 특별히 뭘 할것도 없이 재료만 준비해서 썰면 되는 간편한(?) 요리입니다~ ㅎㅎ